Produkt

Ein Produkt. Jeder Bereich Ihres Betriebs.

Novelink Dine vereint Service, Küche, Lager, Reservierungen, Gäste und Statistiken in einer kohärenten Plattform — schnell zu erlernen und noch schneller im täglichen Einsatz.

Novelink

So funktioniert Novelink, Bereich für Bereich

Keine weitere Software zum Auswendiglernen, sondern ein Werkzeug, das sich dem echten Tempo von Service und Küche anpasst. Scrollen Sie durch jeden Bereich der Plattform genau so, wie Sie ihn im Alltag tatsächlich nutzen würden.

Service

Sie wissen immer, wie viele Tische wirklich frei sind

Der heikelste Moment ist, wenn ein Gast ohne Reservierung hereinkommt: Ob Sie ihn setzen können, entscheiden Sie meist aus dem Bauch heraus – und liegen oft daneben.

Der Tischplan zeigt den Status jedes Tisches in Echtzeit, und Novelink berechnet automatisch, wie viele Plätze jetzt frei sind und wie viele in Kürze frei werden – basierend auf der durchschnittlichen Dauer eines Essens.

Interaktiver Tischplan mit Echtzeit-Status frei/besetzt/reserviert
Automatische Berechnung der verfügbaren Plätze, jetzt und in den nächsten Minuten
Anpassbare Tischwechselzeit, abgestimmt auf Ihren Service
"Wartet auf Bestellung"-Timer für jeden frisch besetzten Tisch, damit Sie immer in Ankunftsreihenfolge bedienen
Sie wissen immer, wie viele Tische wirklich frei sind
Reservierungen

Jede Reservierung, vom ersten Kontakt bis zum Tisch

Notizbuch, WhatsApp, Telefon: Reservierungen kommen von überall her und gehen ausgerechnet an den vollsten Abenden am leichtesten verloren.

Alle Reservierungen des Tages in einer einzigen Liste, mit separater Warteliste für alle ohne bestätigte Uhrzeit. Tisch zuweisen und Gast platzieren – in zwei Klicks.

Tagesliste nach Uhrzeit sortiert, stets aktuell
Separate Warteliste für Gäste, die auf einen Tisch warten
Tischzuweisung und Check-in in zwei Klicks
Jede Reservierung, vom ersten Kontakt bis zum Tisch
Buchungsassistent

Ihre Gäste reservieren selbst – die Leitung ist nie besetzt

Außerhalb der Öffnungszeiten, mitten im Service, während das Telefon schon für einen anderen Tisch klingelt: Eine verpasste Reservierung ist ein Gast, der das Restaurant nebenan ausprobiert.

Ein rund um die Uhr aktiver Chat-Assistent beantwortet Fragen zu Öffnungszeiten, Adresse und Speisekarte und reserviert selbstständig einen Tisch – er prüft die tatsächliche Verfügbarkeit und schlägt bei Bedarf eine andere Uhrzeit vor. Ihr Team findet die Reservierung schon in Reservierungen, ohne je zum Telefon gegriffen zu haben.

Reservierungen rund um die Uhr, auch wenn der Betrieb geschlossen ist
Prüft die tatsächliche Verfügbarkeit und schlägt bei Bedarf Alternativen vor
Die Reservierung landet direkt in Reservierungen, bereit für Ihr Team
Ihre Gäste reservieren selbst – die Leitung ist nie besetzt
Bestellungen

Vom Tisch in die Küche, Gang für Gang, ganz ohne Papier

Handgeschriebene Bestellzettel, die verloren gehen, schwer zu entziffern sind oder zu spät in der Küche ankommen, kosten Sie falsche Gerichte und unzufriedene Gäste.

Der Kellner tippt die Gerichte auf der Speisekarte an, die Bestellung ordnet sich automatisch nach Gängen und geht mit einem Tipp an die Küche – gangweise oder Gericht für Gericht. Fordert der Tisch die Rechnung an, genügt ein Tipp: Der Service weiß sofort Bescheid, ohne nachfragen zu müssen.

Digitale Bestellung pro Tisch, nach Gängen geordnet und jederzeit bearbeitbar
Versand an die Küche gangweise oder pro einzelnem Gericht, mit klaren Notizen und Allergenen
Rechnung mit einem Tipp anfordern: Der Tischstatus aktualisiert sich automatisch
Vom Tisch in die Küche, Gang für Gang, ganz ohne Papier
Küche

Jeder Gang zur richtigen Zeit – auch wenn der Tisch nicht im Gleichschritt isst

Wenn am selben Tisch jemand nur die Vorspeise möchte und ein anderer gleich zum Hauptgang übergeht, wird die Küche von Hand zu synchronisieren zum Geduldsspiel – mit dem Risiko, dass ein Gericht zu früh oder zu spät kommt.

Die Bestellung gruppiert sich selbst nach Gängen – Vorspeisen, Zwischengerichte, Hauptgänge – und der Kellner entscheidet, wann er welchen Gang an die Küche schickt. Möchte ein Gast ein Gericht vorziehen, während die anderen noch bei der Vorspeise sind, schickt er es mit einem Fingertipp allein los, ohne auf den Rest des Tisches zu warten.

Bestellung automatisch nach Gängen gruppiert, bereit zum Versand in Runden
Versand pro Gang oder pro einzelnem Gericht, für alle, die vorziehen oder aufschieben möchten
Küchenmonitor in drei Spalten – neu, in Zubereitung, fertig – mit dem Gang immer im Blick
Jeder Gang zur richtigen Zeit – auch wenn der Tisch nicht im Gleichschritt isst
Lager

Der Bestand im Griff – ohne Überraschungen in der Küche

Eine Zutat, die mitten im Service ausgeht, bedeutet ein Gericht, das in letzter Minute von der Karte gestrichen wird – und zu wissen, welchen Lieferanten man anrufen muss, ist nicht immer offensichtlich.

Jeder Artikel hat seinen eigenen Mindestbestand: Fällt er darunter, meldet Novelink das sofort – inklusive verknüpftem Lieferanten, bereit für die Bestellung. Wareneingang und -ausgang werden mit einem Tipp erfasst, die Kosten pro Gericht aktualisieren sich von selbst.

Bestand in Echtzeit, mit individuell einstellbaren Mindestmengen pro Artikel
Automatische Meldung, was bald ausgeht – bevor es zum Problem wird
Lieferantenbestellungen in wenigen Tipps, vom Lager direkt an die E-Mail des Lieferanten
Der Bestand im Griff – ohne Überraschungen in der Küche
Statistiken

Die Zahlen Ihres Betriebs – ganz ohne Excel-Tabellen

Sie wissen, was Sie gestern Abend eingenommen haben. Aber wissen Sie wirklich, welche Gerichte Ihnen am meisten einbringen – und welche Ihre Marge auffressen?

Ein einziges Dashboard mit Umsatz, durchschnittlichem Bon, Verkäufen nach Kategorie und Marge pro Gericht – aktualisiert sich von selbst, jedes Mal, wenn Sie eine Rechnung abschließen.

Umsatz und durchschnittlicher Bon stets im Blick
Marge und Food Cost, für jedes Gericht einzeln berechnet
Vergleich von Woche, Monat und Jahr mit einem Klick
Die Zahlen Ihres Betriebs – ganz ohne Excel-Tabellen
Standorte

Alle Ihre Standorte auf einen Blick

Mit mehreren Standorten bedeutet zu wissen, wie der Abend an jedem einzelnen läuft, Anrufe, Nachrichten oder den Weg von einem Ort zum anderen.

Ein einziges Dashboard zeigt Umsatz, belegte Tische und den Status jedes Standorts in Echtzeit – führen Sie eine Kette, als wäre es ein einzelner Betrieb, ohne den Überblick zu verlieren.

Umsatz und Plätze aller Standorte, in Echtzeit aktualisiert
Online-Status jedes Standorts auf einen Blick
Zentrale Datensynchronisierung – ein Tipp aktualisiert alles
Alle Ihre Standorte auf einen Blick
Intelligence

Eine Intelligenz, die Ihren Betrieb für Sie im Blick behält

Die Daten sind längst da, in jedem Modul – die Herausforderung ist, die Zeit zu finden, sie zu lesen und wirklich zu verstehen, was sie bedeuten.

Novelink Intelligence verbindet Service, Küche, Lager und Gäste in Echtzeit und verwandelt diese Daten in klare Prognosen und Hinweise – ohne ein einziges Diagramm, das Sie interpretieren müssten.

Prognosen zu Auslastung und Umsatz auf Basis Ihrer echten Historie
Automatische Meldung von Anomalien und auffälligem Verschwendungsniveau
Konkrete Handlungsempfehlungen zu Speisekarte, Nachbestellungen und Schichten
NovelinkAIServiceReservierungenBuchungsassistentBestellungenKücheLager
Add-ons

Fügen Sie nur hinzu, was Sie brauchen, wann Sie es brauchen

Optionale Module, getrennt vom Basisplan: aktivieren Sie sie, wenn Ihr Betrieb sie braucht, deaktivieren Sie sie, wenn nicht — ohne das System zu wechseln.

Deliveroo, Glovo, Just Eat und Uber Eats an einem Ort
Add-on · Delivery

Deliveroo, Glovo, Just Eat und Uber Eats an einem Ort

Sie erstellen die Bestellung, indem Sie die Ursprungsplattform wählen, und sie landet in derselben Küchen-Warteschlange und derselben Kasse wie die Tischbestellungen. Kein Gedeck bei Lieferbestellungen, kein zweites System zu überwachen.

  • Eine Bestellung pro Plattform, in derselben Küchen-Warteschlange wie die Tische
  • Eine Kasse: sie wird wie eine normale Rechnung abgeschlossen, ohne Gedeck
  • Umsatz pro Plattform sichtbar in den Statistiken
Ihre Papier-Speisekarte in wenigen Minuten online, nicht erst nach einem ganzen Nachmittag
Add-on · Menü-Import

Ihre Papier-Speisekarte in wenigen Minuten online, nicht erst nach einem ganzen Nachmittag

Sie laden ein Foto oder ein PDF Ihrer Speisekarte hoch, die künstliche Intelligenz liest Gerichte, Preise, Varianten (Glas/Flasche) und Gerichte nach Gewicht – Sie korrigieren und bestätigen Zeile für Zeile, bevor sie online geht. Nichts wird ohne Ihre Bestätigung gespeichert.

  • Liest spontan aufgenommene Fotos oder ein PDF der bestehenden Speisekarte
  • Erkennt Preisvarianten und Gerichte, die nach Gewicht verkauft werden
  • Zeile-für-Zeile-Prüfung vor dem Import: keine Überraschungen
Ihr Betrieb bleibt von selbst mit den Gästen in Kontakt
Add-on · CRM-Automatisierungen

Ihr Betrieb bleibt von selbst mit den Gästen in Kontakt

Geburtstagsgrüße mit Rabattgutschein, eine Einladung zurückzukommen für alle, die eine Weile nicht da waren, eine Erinnerung, bevor ein Gutschein abläuft: automatische E-Mails, die von selbst verschickt werden, vom E-Mail-Konto Ihres Betriebs.

  • Automatische Geburtstagsgrüße inklusive Rabattgutschein
  • "Wir vermissen Sie"-Erinnerung für Gäste, die lange nicht mehr da waren
  • Automatische Benachrichtigung, bevor ein ausgestellter Gutschein abläuft
01

Service

Der Tischplan immer aktuell, Schichten organisiert, Reservierungen automatisch bestätigt.

  • Tischplan in Echtzeit
  • Schicht- und Sitzplatzverwaltung
  • Automatische Reservierungsbestätigung
02

Küche

Bestellungen kommen direkt in der Küche an, mit erfassten Zeiten und klaren Prioritäten für jedes Gericht.

  • Direkte Bestellungen vom Service
  • Erfasste Zubereitungszeiten
  • Notizen und Prioritäten pro Gericht
03

Lager

Lieferanten, Bestände und Bestellungen an einem Ort, ohne verstreute Tabellen.

  • Lieferantenverzeichnis
  • Geführte Bestellungen
  • Automatische Nachbestellgrenzen
04

Reservierungen

Online- und Telefonreservierungen vereint, mit automatischer Bestätigung und intelligentem Umgang mit No-Shows.

  • Einheitlicher Kalender
  • Automatische Bestätigungen
  • No-Show- und Wartelistenverwaltung
05

Gäste

Gästeprofile, Besuchshistorie und Treueprogramme, um Gelegenheitsgäste zu Stammgästen zu machen.

  • Profile und Besuchshistorie
  • Treueprogramme und Gutscheine
  • Gästesegmentierung
06

Statistiken

Klare Berichte zu Umsatz, Bestsellern und Betriebsleistung, ohne mühsame Tabellenkalkulation.

  • Umsatzberichte in Echtzeit
  • Bestseller und Kategorien
  • Periodenvergleich und Datenexport
Immer synchron

Eine Änderung, überall aktualisiert

Wenn sich etwas in einem Modul ändert, wissen es alle anderen sofort — keine doppelte Dateneingabe, keine Diskrepanz zwischen Service und Küche.

Funktionen

Jede Funktion, gemacht für die echte Arbeit

Entdecken Sie alles, was Novelink Dine Ihrem Betrieb bietet, Kategorie für Kategorie.

Tischplan in Echtzeit

Sehen Sie den Status jedes Tisches auf einen Blick.

Schichtverwaltung

Organisieren Sie Serviceschichten ohne Überschneidungen.

Intelligente Reservierungen

Automatische Bestätigungen und selbstverwaltete Wartelisten.

Rechnungen und Aufteilungen

Teilen Sie die Rechnung in wenigen Klicks, sogar pro Gang.

Direkte Bestellungen

Bestellungen werden sofort an die Küche gesendet.

Zubereitungszeiten

Erfassen Sie die Zeiten jedes Gerichts für einen pünktlicheren Service.

Notizen und Allergene

Kommunizieren Sie Sonderwünsche ohne Missverständnisse.

Lieferantenbestellungen

Erstellen und senden Sie Bestellungen in wenigen Klicks.

Nachbestellgrenzen

Erhalten Sie eine Benachrichtigung, wenn ein Bestand zur Neige geht.

Lieferantenverzeichnis

Alle Ihre Lieferanten an einem Ort organisiert.

Gästeprofile

Besuchshistorie und Vorlieben jedes Gastes.

Treueprogramme

Gutscheine und Prämien, die Gäste zurückbringen.

Segmentierung

Gruppieren Sie Gäste nach Gewohnheiten und Häufigkeit.

Umsatzberichte

Umsatzentwicklung in Echtzeit aktualisiert.

Bestseller

Finden Sie heraus, was in Ihrer Karte wirklich funktioniert.

Periodenvergleich

Vergleichen Sie verschiedene Wochen, Monate oder Saisons.

Datenexport

Exportieren Sie Ihre Daten, wann immer Sie sie brauchen.

Mehrere Standorte

Verwalten Sie mehrere Standorte über dieselbe Plattform.

Novelink Intelligence

Die Intelligenz, die über Ihren Betrieb wacht

Jede Reservierung, jede Bestellung, jede Rechnung wird zu einem Datenpunkt. Novelink Intelligence verwandelt sie in klare Entscheidungen, ohne dass Sie ein einziges kompliziertes Diagramm lesen müssen.

NovelinkAIServiceKücheLagerReservierungenGästeStatistiken

Umsatzprognosen

Zuverlässige Schätzungen zu Besucherzahlen und Umsatz, basierend auf der echten Historie Ihres Betriebs — nützlich, um Schichten und Bestellungen im Voraus zu planen.

Anomalieerkennung

Ein ungewöhnlicher Rückgang, ungewöhnlich hoher Abfall, eine Abweichung bei den Margen: Intelligence meldet es, bevor es zum Problem wird.

Operative Empfehlungen

Konkrete Hinweise, was Sie bewerben, wann Sie nachbestellen und wie Sie Ihre Karte optimieren sollten, basierend auf den echten Daten Ihres Betriebs.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Ja. Die Plattform eignet sich sowohl für einen einzelnen Standort als auch für Multi-Standort-Marken, ohne Unterschiede in der Nutzung.

Möchten Sie Novelink Dine in Ihrem Betrieb sehen?

Lassen Sie uns besprechen, wie es zu Ihrer Arbeitsweise passt.