요식업을 위해 설계된 기술.
부서별로, 어떻게 작동하는지 확인해보세요
또 하나의 외워야 할 소프트웨어가 아니라, 홀과 주방의 실제 리듬에 맞춰 움직이는 도구입니다. 매일 실제로 사용하게 될 모습 그대로, 관리 시스템의 각 부분을 살펴보세요.
지금 비어 있는 테이블이 몇 개인지 항상 파악하세요
가장 까다로운 순간은 예약 없이 손님이 찾아왔을 때입니다. 받을지 말지를 감으로 판단하다 보면 실수가 잦습니다.
테이블 맵이 모든 테이블의 상태를 실시간으로 보여주고, Novelink는 평균 식사 시간을 기반으로 지금 비어 있는 좌석 수와 곧 비게 될 좌석 수를 자동으로 계산합니다.
첫 문의부터 착석까지, 모든 예약을 한눈에
수첩, 왓츠앱, 전화까지 — 예약은 사방에서 들어오고, 가장 바쁜 저녁일수록 쉽게 놓치기 마련입니다.
당일 예약을 하나의 목록으로 모아 확인하고, 아직 시간이 확정되지 않은 손님은 별도의 대기자 명단으로 관리합니다. 테이블 배정과 착석 처리는 단 두 번의 터치로 끝납니다.
통화 중일 때도, 손님이 스스로 예약합니다
영업시간 외, 한창 바쁜 서비스 중, 전화가 이미 다른 테이블 응대로 울리고 있을 때 — 놓친 예약 한 건은 옆 가게로 향하는 손님 한 명입니다.
24시간 상시 작동하는 대화형 어시스턴트가 영업시간, 주소, 메뉴에 대해 답변하고 테이블 예약까지 스스로 처리합니다 — 실제 예약 가능 여부를 확인하고, 원하는 시간이 꽉 찼다면 다른 시간을 제안합니다. 직원이 전화를 받을 필요 없이, 예약은 이미 예약 목록에 들어가 있습니다. 고객은 자동으로 예약 확인 이메일을 받습니다.
테이블에서 주방까지, 코스별로, 종이 없이
손으로 쓴 주문서는 잃어버리기 쉽고, 알아보기 어렵거나 주방에 늦게 전달되어 잘못된 요리와 불만족스러운 손님으로 이어집니다.
직원이 메뉴판에서 요리를 터치하면 주문서가 코스별로 자동 정리되어 한 번의 터치로 주방에 전송됩니다 — 코스 단위 또는 요리 단위로 전송할 수 있습니다. 테이블에서 계산을 요청하면 터치 한 번으로 충분합니다: 홀에서 바로 알 수 있어 따로 확인하러 갈 필요가 없습니다.
고객은 QR로 주문하고, 원하면 휴대폰으로 결제합니다
식사가 끝날 무렵 가장 오래 걸리는 건 대개 계산입니다. 테이블은 직원을 기다리고, 직원은 POS 단말기를 기다립니다.
테이블마다 고유한 QR이 있어, 고객은 가격과 알레르기 정보가 담긴 메뉴를 보고 요리를 담은 뒤 자신의 주문서를 휴대폰으로 따라갈 수 있습니다. 휴대폰 결제를 켜 두면 요리가 모두 나온 뒤 커버차지까지 포함한 계산을 카드나 Satispay로 끝낼 수 있습니다. 누구도 기다릴 필요가 없습니다.
테이블의 식사 속도가 달라도, 요리는 항상 최적의 타이밍에
한 테이블에서 누군가는 전채만 원하고 다른 누군가는 바로 메인으로 넘어가고 싶어 하면, 주방을 수작업으로 맞추는 일이 퍼즐처럼 복잡해지고, 요리가 너무 일찍 나오거나 너무 늦게 나올 위험이 있습니다.
주문서는 전채·파스타·메인 같은 코스별로 자동으로 그룹화되고, 각 코스를 언제 주방으로 보낼지는 직원이 결정합니다. 다른 손님이 아직 전채를 먹는 동안 한 명만 요리를 먼저 받고 싶다면, 테이블 전체를 기다리지 않고 한 번의 터치로 그 요리만 따로 보낼 수 있습니다.
계산은 몇 번의 터치로 끝나고, 마감 정산도 딱 맞습니다
거스름돈은 암산으로, 팁은 쪽지에 적고, 같은 결제를 두 번 입력하기도 합니다. 영업이 끝나면 숫자가 한 번에 맞는 날이 없습니다.
계산대에서 누가 무엇을 낼지 고르고, 그 시점에 유효한 프로모션을 적용한 뒤 현금, POS, Satispay, 식권으로 받으세요. Novelink가 거스름돈을 계산하고 팁은 계산서와 따로 관리합니다. 하루가 끝나면 마감 정산이 금고에 얼마가 있어야 하는지, 차액이 맞는지 알려줍니다.
1인당 요금을 메뉴별로 자동 계산
무한리필 요금은 수기로 계산하면 틀리기 쉽습니다 — 성인이 실제로 몇 개를 먹었는지, 어떤 메뉴가 요금제에서 제외되는지, 어린이 요금은 몇 명분인지.
테이블에서 성인과 어린이 인원을 입력해 요금제를 활성화하면, 직원은 주문 시 각 메뉴를 포함/제외로 표시하기만 하면 됩니다. 카운터에서는 커버차지, 무한리필 요금, 제외 메뉴가 이미 항목별로 정리되어 있습니다.
부스에서는 먼저 결제하고, 번호는 사장님이 호출합니다
축제에서는 계산 줄이 음식 받는 줄보다 깁니다. 말로 주문하고 현금으로 내고, 기다리는 사람은 자기 음식이 나왔는지 알 수 없습니다.
부스에서는 QR이 하나뿐이어도 각자 자기 휴대폰으로 주문하고 결제하며, 주문은 결제가 완료된 뒤에야 주방으로 들어갑니다. 고객은 픽업 번호를 받고, 카운터에서는 준비 중인 주문과 완료된 주문이 보입니다. “호출”을 터치하면 번호가 공개 현황판에 표시됩니다. 어떤 화면이나 TV에서도 열 수 있습니다.
재고를 미리 파악해, 주방에서 갑자기 재료가 떨어지는 일이 없도록
영업 중에 재료가 떨어지면 메뉴에서 급하게 요리를 빼야 합니다. 게다가 어느 공급업체에 바로 연락해야 할지 헷갈릴 때도 많습니다.
각 품목마다 최소 재고 기준을 설정할 수 있고, 그 이하로 떨어지면 Novelink가 즉시 알려줍니다 — 연결된 공급업체 정보도 함께 표시되어 바로 발주할 수 있습니다. 입고와 출고는 한 번의 터치로 기록되고, 요리별 원가는 자동으로 업데이트됩니다.
케그마다 맥주가 얼마나 남았는지, 받을 보증금이 얼마인지 알 수 있습니다
영업 중에 바닥나는 케그는 미리 알려주지 않고, 창고에 쌓인 빈 용기는 아무도 세지 않는 보증금입니다.
탭마다 연결된 케그와 남은 리터 수가 표시되고, 따를 때마다 업데이트됩니다. 다 쓰면 분리하고 한 번의 터치로 새 케그를 연결하세요. 보증금이 걸린 케그, 가스통, 상자는 공병 반환으로 넘어가, 빈 용기가 몇 개인지, 공급업체에서 돌려받아야 할 보증금이 얼마인지 보여줍니다.
HACCP 기록은 얼룩진 노트가 아니라 태블릿에
온도는 근무가 끝날 때 기억에 의존해 적고, 문제가 생겼을 때의 시정 조치는 그 자리에 있던 사람의 머릿속에만 남습니다.
냉장고, 저온 창고, 냉동고와 각각의 기준값을 한 번만 설정하세요. 매일 체크리스트가 빠진 항목을 알려주고, “냉장고 순회 점검”으로 모든 지점을 한 번에 기록합니다. 기준을 벗어난 측정값은 부적합으로 표시되고 시정 조치 입력이 필요합니다. 기록은 점검에 대비해 PDF로 내보낼 수 있습니다.
영업 중 소통을 한곳에서
매장 WhatsApp 단체방에서는 근무표, 사진, 중요한 메시지가 뒤섞이고, 정작 중요한 내용은 10분 만에 묻혀버립니다.
관리 시스템 안의 내부 채팅으로, 팀 전체, 홀, 주방 채널이 있습니다. 메시지마다 누가 어떤 역할로 썼는지 표시되고, 사진은 휴대폰에서 바로 보낼 수 있습니다. 중요한 메시지는 상단에 고정해, 나중에 온 사람도 바로 찾을 수 있습니다.
근무조, 출퇴근 기록, 인건비를 한 페이지에서
근무표는 게시판에, 근무 시간은 다른 종이에 있고, 인력에 실제로 얼마가 드는지는 월말에야 알게 됩니다.
사람별로 한 주를 계획하고, 예외와 휴가도 미리 확인하세요. PDF로 인쇄하거나 WhatsApp으로 복사할 수 있고, 예정 근무 시간과 매출 대비 인건비가 바로 보입니다. 직원은 관리 시스템에서 출근과 퇴근을 기록하고, 수정하면 누가 왜 했는지 남습니다. 근태는 CSV로 내보낼 수 있습니다.
재즈 나이트가 정말 남는 장사였는지 알 수 있습니다
라이브 음악, 퀴즈, 시음회. 열정적으로 준비하지만, 그날 매출을 평소 저녁이나 들인 비용과 비교하는 사람은 거의 없습니다.
이벤트마다 예상 손님 수, 비용, SIAE(음악 저작권료)를 입력하고, 끝난 뒤 매출과 참석자 수를 넣으면 Novelink가 마진, 평소 저녁과의 차이, ROI, 참석자 1인당 비용을 보여줍니다. 이벤트마다 한 번의 터치로 SNS 게시물 초안을 만들 수 있습니다.
할인 혜택이 알맞은 요일과 시간에 알아서 제안됩니다
아페리티보는 18시부터 20시까지 할인, 화요일은 파스타 프로모션. 손님이 꽉 찬 매장에서 계산할 때 이걸 기억해내는 건 또 다른 문제입니다.
매장의 할인 혜택(퍼센트, 정액, 1+1)을 요일, 시간대, 카테고리 또는 개별 요리에 유효 기간과 함께 만드세요. 계산대에서는 실제로 유효할 때만 할인으로 제안됩니다. Novelink Social도 사용한다면 여기서 매장 채널용 게시물 초안을 준비할 수 있습니다.
스프레드시트 없이 확인하는 매장의 숫자
어제 저녁 매출은 알고 계시겠죠. 그런데 실제로 어떤 메뉴가 가장 이익을 내고, 어떤 메뉴가 마진을 갉아먹는지도 정확히 알고 계신가요?
매출, 평균 객단가, 카테고리별 판매, 메뉴별 마진을 하나의 대시보드에서 확인하세요 — 계산이 끝날 때마다 자동으로 업데이트됩니다.
모든 매장을 하나의 화면에서
여러 매장을 운영하다 보면 각 매장의 오늘 밤 상황을 파악하기 위해 전화하거나 메시지를 보내거나, 직접 오가야 합니다.
하나의 대시보드에서 모든 매장의 매출, 테이블 점유 현황, 운영 상태를 실시간으로 확인하세요 — 여러 매장을 하나의 매장처럼, 전체를 한눈에 파악하며 운영할 수 있습니다.
매장을 대신 관찰하는 지능형 시스템
데이터는 이미 모든 모듈에 쌓여 있습니다. 문제는 그것을 읽고 진짜 의미를 이해할 시간을 내는 것입니다.
Novelink Intelligence는 홀, 주방, 재고, 고객 데이터를 실시간으로 연결해 명확한 예측과 알림으로 변환합니다 — 해석해야 할 그래프 하나 없이 말이죠.
매장을 이미 알고 있는 도움
서비스 도중 발생한 관리 시스템 문제는 티켓을 접수하고 다음 날 답변을 기다릴 여유가 없습니다.
모든 요금제에 기본 포함된 AI 어시스턴트가 매장의 실제 상태 — 활성화된 모듈, 설정 — 를 파악하고 그 자리에서 바로 해결을 도와줍니다. 정말로 저희 팀의 도움이 필요한 경우에는 이미 모든 맥락이 담긴 문의를 직접 접수합니다.
필요한 것만, 필요한 때에 추가하세요
기본 요금제와는 별도의 선택형 모듈입니다 — 매장에 필요할 때 활성화하고, 필요 없어지면 끄면 됩니다. 시스템을 바꿀 필요는 없습니다.
어시스턴트가 포장 주문까지 받아줍니다
테이블을 예약해주는 바로 그 어시스턴트가 카테고리와 요리별 버튼으로 채팅에서 포장 주문까지 구성할 줄 압니다. 주문은 바로 주문 화면에 준비된 상태로 도착하고, 직원이 확인해 주방으로 전송하면, 고객은 픽업할 때 직접 결제합니다.
- 카테고리별 버튼으로 구성된 채팅 메뉴
- 고객이 대화 안에서 스스로 주문을 구성
- 주문 화면에 바로 도착, 확인만 하면 준비 완료
종이 메뉴판을 몇 분 만에 온라인으로, 오후 내내 걸리지 않게
메뉴판 사진이나 PDF를 업로드하면 AI가 요리, 가격, 옵션(잔/병), 무게 단위로 판매되는 요리까지 읽어냅니다 — 온라인에 게시되기 전에 한 줄씩 직접 확인하고 수정합니다. 확인 없이는 아무것도 저장되지 않습니다.
- 즉석에서 찍은 사진 또는 기존 메뉴판 PDF 인식
- 가격 옵션과 무게 단위로 판매되는 요리 인식
- 가져오기 전 한 줄씩 검토: 예상치 못한 오류 없이
매장이 알아서 고객과의 관계를 이어갑니다
할인 쿠폰이 담긴 생일 축하 메시지, 한동안 방문이 없는 고객을 위한 재방문 유도 메시지, 쿠폰 만료 전 알림까지 — 매장의 이메일 계정에서 자동으로 발송되는 이메일입니다.
- 할인 쿠폰이 포함된 자동 생일 축하 메시지
- 오래도록 방문이 없는 고객을 위한 "보고 싶어요" 알림
- 발급된 쿠폰 만료 전 자동 알림
홀
항상 최신 상태의 테이블 맵, 정리된 근무조, 자동으로 확정되는 예약.
- 실시간 테이블 맵
- 근무조 및 좌석 관리
- 예약 자동 확정
- QR 주문과 결제
주방
주문이 주방으로 바로 전달되며, 시간이 기록되고 각 요리의 우선순위가 명확합니다.
- 홀에서 바로 전송되는 주문
- 기록되는 조리 시간
- 요리별 메모 및 우선순위
- 디지털 HACCP 기록
재고
흩어진 스프레드시트 없이 공급업체, 재고, 발주를 한곳에서 관리합니다.
- 공급업체 디렉토리
- 안내형 발주
- 자동 재주문 기준선
- 생맥주 탭과 공병 반환
예약
온라인 및 전화 예약이 통합되어 자동 확정과 예상치 못한 상황에 대한 스마트 대응이 가능합니다.
- 통합 캘린더
- 자동 확정
- 노쇼 및 대기자 명단 관리
고객
고객 프로필, 방문 기록, 로열티 프로그램으로 일회성 고객을 단골로 전환합니다.
- 프로필 및 방문 기록
- 로열티 프로그램 및 쿠폰
- 고객 세분화
통계
복잡한 스프레드시트 대조 없이 매출, 베스트셀러, 매장 실적에 대한 명확한 리포트를 확인하세요.
- 실시간 매출 리포트
- 베스트셀러 상품 및 카테고리
- 기간 비교 및 데이터 내보내기
계산대
계산 분할, 자동 프로모션, 거스름돈과 팁, 기록되는 취소 내역, 하루 마감 정산.
- 현금, POS, Satispay, 식권
- 유효할 때 제안되는 프로모션
- 예상 현금과 실제 현금으로 하는 마감 정산
직원
근무조, 근태, 휴가, 내부 채팅까지: 팀을 굴러가게 하는 데 필요한 모든 것.
- 주간 근무조와 인건비
- 출퇴근 기록과 내보낼 수 있는 근태
- 채널과 사진을 지원하는 팀 채팅
하나의 변경이 모든 곳에 반영됩니다
한 모듈에서 무언가가 변경되면 다른 모든 모듈이 즉시 이를 인지합니다 — 이중 입력도, 홀과 주방 간의 불일치도 없습니다.
실제 업무를 위해 설계된 모든 기능
Novelink Dine이 매장에 제공하는 모든 것을 카테고리별로 살펴보세요.
실시간 테이블 맵
한눈에 모든 테이블의 상태를 확인하세요.
근무조 관리
중복 없이 홀 근무조를 정리하세요.
스마트 예약
자동 확정과 자체 관리되는 대기자 명단.
계산 및 분할
요리별로도 몇 번의 터치로 계산을 나누세요.
홀 3D 뷰
매장 전체를 입체적으로, 항상 최신 상태로 확인하세요.
직접 주문 전송
주문을 받는 즉시 주방으로 전송됩니다.
조리 시간 추적
더 정확한 서비스를 위해 각 요리의 시간을 추적하세요.
메모 및 알레르기 정보
특별 요청을 오해 없이 전달하세요.
조리 포지션
각 요리를 올바른 포지션으로 자동 전달하세요 — 주방, 바, 스시.
배달 주문도 주방 대기열로
Deliveroo, Glovo, Just Eat, Uber Eats 주문을 직접 입력해 홀과 같은 대기열로 통합.
공급업체 발주
몇 번의 클릭으로 발주를 생성하고 전송하세요.
재주문 기준선
재고가 부족해지면 알림을 받으세요.
공급업체 디렉토리
모든 공급업체를 한곳에서 정리하세요.
고객 프로필
각 고객의 방문 기록과 선호도.
로열티 프로그램
고객의 재방문을 유도하는 쿠폰과 보상.
세분화
습관과 방문 빈도에 따라 고객을 그룹화하세요.
매출 리포트
실시간으로 업데이트되는 매출 추이.
베스트셀러 상품
메뉴에서 정말로 잘 팔리는 것을 확인하세요.
기간 비교
여러 주, 월, 시즌을 비교하세요.
데이터 내보내기
필요할 때 언제든지 데이터를 내보내세요.
이메일 리포트
주간 또는 월간 리포트가 자동으로 생성되어 발송됩니다.
다중 매장
동일한 플랫폼에서 여러 매장을 관리하세요.
무한리필 요금제
성인·어린이 요금과 제외 메뉴를 자동으로 관리합니다.
테이블 QR로 주문
고객 휴대폰에 알레르기 정보가 담긴 메뉴, 주문서와 요리 상태를 실시간으로.
테이블에서 결제
요리가 모두 나오면 고객이 휴대폰에서 카드나 Satispay로 결제.
축제와 행사
부스 QR로 주문과 결제, 픽업 번호와 공개 현황판.
계산대 프로모션
아페리티보, 1+1, 카테고리별 할인을 유효할 때만 제안.
마감 정산
예상 현금과 실제 현금, 당일 팁, 할인, 취소 내역을 PDF로.
HACCP 기록
온도, 청소, 시정 조치가 포함된 부적합 기록, PDF로 내보내기 가능.
생맥주 탭과 케그
연결된 케그마다 남은 리터 수, 따를 때마다 업데이트.
공병 반환
돌려줄 보증금 케그, 가스통, 상자와 돌려받을 합계.
SNS 초안
Dine에서 준비하고 Novelink Social에서 다듬는 게시물, 스토리, 릴스.
이벤트 결산
이벤트마다 마진, ROI, 평소 저녁과의 비교.
근태와 출퇴근 기록
관리 시스템에서 출근과 퇴근, 수정 내역 기록, CSV 내보내기.
휴가 및 휴무 신청
직원 신청을 한 번의 터치로 승인 또는 거절.
인건비
예정 근무 시간과 인건비를 매출과 비교.
팀 채팅
전체, 홀, 주방 채널, 사진과 고정 메시지 지원.
매장을 지켜보는 인텔리전스
모든 예약, 모든 주문, 모든 계산이 데이터가 됩니다. Novelink Intelligence는 복잡한 숫자를 명확한 의사결정으로 바꿔주며, 복잡한 그래프를 읽을 필요가 없습니다.
매출 예측
매장의 실제 이력을 기반으로 한 신뢰할 수 있는 방문객 수 및 매출 추정치 — 근무조와 발주를 미리 계획하는 데 유용합니다.
이상 징후 감지
비정상적인 하락, 기준을 벗어난 낭비, 마진의 편차 — 인텔리전스는 문제가 되기 전에 이를 알려줍니다.
운영 제안
매장의 실제 데이터를 기반으로 무엇을 홍보하고, 언제 재주문하고, 메뉴를 어떻게 최적화할지에 대한 구체적인 안내.
자주 묻는 질문
네. 단일 매장부터 여러 지점을 운영하는 브랜드까지, 사용 경험의 차이 없이 모두 적합합니다.