为餐饮业打造的技术。
逐个部门,看看它如何运作
这不是又一款需要反复学习的软件,而是一件能跟上前厅与厨房真实节奏的工具。向下滚动,像日常使用时一样,逐一了解管理系统的每个部分。
空台数量,永远心中有数
最棘手的时刻,是没有预订的客人突然上门:接不接待全凭感觉,常常判断失误。
餐桌布局实时显示每张桌子的状态,Novelink 会根据平均用餐时长,自动计算出当下有多少座位空闲、又有多少即将腾出。
每一笔预订,从初次联系到最终落座
记事本、WhatsApp、电话:预订从四面八方涌来,在最忙碌的夜晚最容易遗漏。
当天所有预订汇总在同一份列表中,尚未确认时间的顾客则单独列入候位名单。分配餐桌、安排入座,两次点击即可完成。
顾客自助预订,电话永远不会占线
打烊时段、服务高峰期,电话已经在为另一桌响个不停——错过一通预订电话,就是让顾客走向隔壁餐厅。
全天候在线的对话式助手,能解答营业时间、地址和菜单方面的问题,并自主完成订桌——核实真实的空位情况,如所需时段已满,还会主动推荐其他时间。员工无需接听电话,预订已经出现在预订列表中,顾客还会收到自动邮件确认。
从餐桌到厨房,按阶段送单,无纸化
手写点单容易丢失、难以辨认,或送达厨房太迟,结果就是上错菜、顾客不满。
服务员在菜单上点选菜品,点单会按上菜阶段自动整理,一键送达厨房——可按阶段整批送出,也可单独送出某道菜。当餐桌要求结账时,只需轻点一下:前厅立刻知晓,无需专门过去询问。
顾客扫 QR 点单，愿意的话还能用手机付款
一顿饭吃到最后，最耗时的往往是结账：餐桌在等服务员，服务员在等 POS 机。
每张餐桌都有自己的 QR 码：顾客浏览带价格和过敏原信息的菜单，添加菜品，并在手机上跟进自己的点单。开启手机支付后，菜品全部上齐即可用银行卡或 Satispay 结清账单，含餐位费，无需等任何人。
无论一桌客人吃得快慢不一,每道菜都能准时上桌
同一桌里,有人只想吃前菜,有人却想直接跳到主菜,靠人工协调厨房出菜顺序就成了一道难题——稍有不慎,菜就会上得太早或太晚。
点单会按上菜阶段自动分组——前菜、头道、主菜——服务员来决定何时把每一阶段送入厨房。如果某位客人想在其他人还在吃前菜时提前吃到下一道菜,只需轻点一下就能单独送出这道菜,无需等待全桌。
轻点几下就能结账，打烊时收银账目分毫不差
找零靠心算，小费记在小纸条上，同一笔付款输了两次：每到打烊，账目从来没有一次对上过。
在收银台选择每个人付哪些项目，应用当前有效的促销，用现金、POS、Satispay 或餐券收款：Novelink 自动计算找零，小费始终与账单分开。每天结束时，收银日结会告诉您钱箱里应该有多少钱，以及差额是否对得上。
人均价格自动计算，按每道菜结算
自助畅吃的账单手工核算很容易出错：每位成人到底点了多少道菜、哪些菜品不在套餐内、有几位儿童适用优惠价。
在餐桌上按成人和儿童人数开启套餐，服务员在下单时把每道菜标记为「含在套餐内」或「单独收费」，到收银台账单已经整理好：餐位费、自助畅吃套餐费，以及额外菜品逐项列出。
在摊位先付款，号码由您来叫
在美食节上，收银台的队伍比取餐台还长：口头点单、现金付款，排队的人永远不知道自己的餐好了没有。
在摊位上，即使只有一个 QR 码，每个人也能用自己的手机点单并付款：只有付款成功，订单才会送进厨房。顾客会拿到一个取餐号；在取餐台，您能看到哪些在制作中、哪些已经做好，轻点“叫号”，号码就会出现在公共叫号屏上，任何屏幕或电视都能显示。
库存尽在掌控,厨房不再有意外缺货
营业中途食材用完,意味着要临时把一道菜从菜单上撤下——而且往往一时想不起该联系哪个供应商。
每种食材都可设置最低库存量,一旦低于该数值,Novelink 会立即提醒,并附上已关联的供应商信息,方便直接下单。出入库记录只需轻点一下,每道菜的成本也会自动更新。
每个酒桶还剩多少啤酒、还有多少押金没收回，一清二楚
晚上营业到一半喝空的酒桶不会提前打招呼，仓库里堆着的空容器，是没人在算的押金。
每个酒头都显示当前接入的酒桶和剩余升数，每次出酒都会更新；酒桶空了就卸下，轻点一下换上新桶。带押金的酒桶、气瓶和酒箱会进入押金容器回收：您能看到手上有多少空容器，以及还要从供应商那里收回多少押金。
HACCP 记录放在平板上，而不是沾满污渍的本子里
温度往往在下班时凭记忆补记，一旦出了问题，纠正措施只留在当时在场的人脑子里。
冰箱、冷库和冷冻柜及其温度阈值，只需设置一次：每天的检查清单会告诉您还缺哪些记录，“冰箱巡检”一次就能记下所有检测点。超出阈值的读数会被标记为不合格，并要求填写纠正措施；记录可导出为 PDF，以备检查。
营业中的沟通，集中在一个地方
在门店的 WhatsApp 群里，排班、照片和重要消息混在一起，真正要紧的内容十分钟就被刷没了。
管理系统内置的聊天功能，设有全体、前厅和厨房频道：每条消息都会显示是谁、以什么角色发的，照片可以直接从手机发送，重要消息可以置顶，后来的人也能马上看到。
排班、打卡和人工成本，在同一个页面
排班表贴在布告栏上，工时记在另一张纸上，人员到底花了多少钱，要到月底才知道。
按人安排一整周的班次，例外情况和休假一目了然；可以打印成 PDF 或复制到 WhatsApp，并立即看到计划工时，以及人工成本占营收的比例。员工在管理系统中打卡上下班；每次修改都会记录是谁改的、为什么改，考勤可导出为 CSV。
爵士之夜到底赚没赚钱，心里有数
现场音乐、知识问答、品鉴会：大家办得热火朝天，却几乎没人把营收和普通夜晚、和活动成本比一比。
为每场活动填写预计人数、成本和 SIAE（音乐版权费）；活动结束后录入营收和到场人数，Novelink 就会显示利润、与普通夜晚的差异、ROI 和人均成本。每场活动都能一键生成社交媒体帖子草稿。
优惠在对的日子、对的时段自动出现
开胃酒时段 18 点到 20 点打折，周二有意面促销：店里坐满客人时，还要在结账那一刻记起来，就是另一回事了。
为门店创建优惠（百分比折扣、固定金额或买一送一），可设定星期、时段、品类或单个菜品，并设置有效期。在收银台，只有真正有效时才会作为推荐折扣出现。如果您也在用 Novelink Social，还能从这里为门店的各个渠道准备帖子草稿。
门店经营数据,无需再依赖表格
昨晚的营业额您很清楚。但您真的知道哪些菜品最赚钱,哪些又在悄悄侵蚀利润吗?
一个仪表盘汇总营收、平均客单价、分类销售额和单品利润率——每结一次账,数据自动更新。
所有门店,一屏尽览
门店多了以后,要了解每家店今晚的经营状况,就得打电话、发消息,或者干脆亲自跑一趟。
统一的仪表盘实时显示每家门店的营收、占台情况和运营状态——管理一整个连锁品牌,也能像管理单店一样得心应手,始终掌握全局。
一套为您时刻关注门店的智能系统
数据其实早已存在于每个模块中——真正的难题,是抽出时间去读懂它们真正的含义。
Novelink 智能中心实时连接前厅、厨房、库存与顾客数据,将其转化为清晰的预测与提醒,无需解读任何图表。
一个已经了解您门店的帮手
服务高峰期系统出了问题,不能等到提交工单、第二天才收到回复。
每个方案都内置一个 AI 助手,它会读取您门店的真实状态——已启用的模块、各项设置——并当场帮您解决问题。如果确实需要我们团队介入,它会自动提交工单,并附上完整的上下文信息。
只在需要时,添加需要的功能
独立于基础方案之外的可选模块:需要时开启,不需要时关闭——无需更换系统。
同一位助手,也能接受外带订单
预订餐桌的同一位助手,也懂得在聊天中为顾客建立一份外带订单,按类别和菜品提供按钮选择。订单会直接进入点单列表:员工确认后送入厨房,顾客到店自提时当面付款。
- 聊天内即可浏览菜单,按类别提供按钮
- 顾客在对话中自主完成点单
- 订单直接进入点单列表,随时可确认
纸质菜单几分钟上线,而不是耗费一整个下午
上传菜单的照片或 PDF,AI 会自动识别菜品、价格、选项(杯装/整瓶)以及按重量计价的菜品——您可以逐行核对并确认后再上线。未经确认,不会保存任何内容。
- 支持识别现场拍摄的照片或现有菜单 PDF
- 识别价格选项与按重量计价的菜品
- 导入前逐行核对:杜绝意外
门店自动与顾客保持联系
附带折扣券的生日祝福、邀请许久未光顾的顾客回来的提醒、优惠券到期前的提醒——自动邮件从门店的邮箱账号自动发出。
- 自动生日祝福,附带折扣券
- "想念您"提醒,面向许久未光顾的顾客
- 优惠券到期前自动提醒
前厅
实时更新的餐桌布局、有序的排班,以及自动确认的预订。
- 实时餐桌布局
- 排班与座位管理
- 预订自动确认
- 扫 QR 点单与支付
厨房
点单直接送达厨房,用时可追踪,每道菜的优先级清晰明了。
- 前厅直接点单
- 可追踪的备餐时间
- 每道菜的备注与优先级
- 电子 HACCP 记录
库存
供应商、库存和采购订单集中管理,告别散乱的表格。
- 供应商名录
- 引导式采购下单
- 自动补货阈值
- 生啤酒头与押金容器回收
预订
线上与电话预订统一管理,自动确认,灵活应对突发状况。
- 统一日历
- 自动确认
- 爽约与候补名单管理
顾客
顾客档案、到店记录和忠诚度计划,让偶然光顾的顾客变成常客。
- 档案与到店记录
- 忠诚度计划与优惠券
- 顾客分组
数据统计
清晰的营收、畅销品和经营表现报表,无需再交叉核对表格。
- 实时营收报表
- 畅销品与品类分析
- 周期对比与数据导出
收银台
拆账、自动促销、找零和小费、留痕的撤销记录，以及每日收银日结。
- 现金、POS、Satispay 和餐券
- 有效时自动推荐促销
- 核对应有与实点现金的收银日结
员工
排班、考勤、休假和内部聊天：团队运转所需的一切。
- 每周排班与人工成本
- 打卡记录与可导出的考勤
- 带频道和照片的团队聊天
一处改动,处处同步
当某个模块发生变化时,其他所有模块都能立即感知——无需重复录入,前厅与厨房不再脱节。
每一项功能,都为真实工作而生
按类别探索 Novelink Dine 为您的门店提供的一切。
实时餐桌布局
一目了然地查看每张餐桌的状态。
排班管理
合理安排前厅班次,避免冲突。
智能预订
自动确认与自我管理的候补名单。
结账与拆账
几步即可拆账,甚至可按菜品拆分。
前厅 3D 视图
全店三维视角,随时保持最新状态。
直接点单
点单一经录入即刻送达厨房。
备餐用时
追踪每道菜的备餐时间,提升出餐准点率。
备注与过敏原
清晰传达特殊要求,杜绝误解。
出餐口管理
将每道菜自动分配到正确的出餐口——厨房、吧台、寿司台。
外卖订单进入厨房队列
手动录入 Deliveroo、Glovo、Just Eat、Uber Eats 的订单,与前厅共用同一队列。
供应商订单
几步即可创建并发送采购订单。
补货阈值
库存不足时自动提醒。
供应商名录
所有供应商信息集中管理。
顾客档案
记录每位顾客的到店历史与偏好。
忠诚度计划
优惠券与奖励,吸引顾客再次光临。
顾客分组
按消费习惯与频率对顾客分组。
营收报表
实时更新的营收走势。
畅销单品
了解菜单中真正受欢迎的品类。
周期对比
对比不同周、月或季度的数据。
数据导出
随时导出您需要的数据。
邮件报表
每周或每月报表,自动生成并发送。
多门店管理
在同一平台上管理多家门店。
自助畅吃套餐
自动管理成人价、儿童价与套餐外菜品。
扫餐桌 QR 点单
顾客手机上的菜单附过敏原信息，点单和菜品状态实时更新。
餐桌支付
菜品上齐后，顾客用手机通过银行卡或 Satispay 结账。
美食节与节庆活动
通过摊位 QR 码点单和付款，取餐号与公共叫号屏。
收银台促销
开胃酒、买一送一和品类折扣，只在有效时推荐。
收银日结
当日应有现金与实点现金、小费、折扣和撤销记录，附 PDF。
HACCP 记录
温度、清洁以及附纠正措施的不合格项，可导出为 PDF。
生啤酒头与酒桶
每个接入酒桶的剩余升数，每次出酒都会更新。
押金容器回收
待退还的押金酒桶、气瓶和酒箱，以及待收回总额。
社交媒体草稿
帖子、快拍和短视频，由 Dine 准备，在 Novelink Social 中完善。
活动总结
每场活动的利润、ROI 以及与普通夜晚的对比。
考勤与打卡
在管理系统中打卡上下班，修改有记录，可导出 CSV。
休假与请假
员工的申请，轻点一下即可批准或拒绝。
人工成本
计划工时和人员成本与营收对比。
团队聊天
全体、前厅和厨房频道，支持照片和置顶消息。
为您的门店保驾护航的智能引擎
每一次预订、每一张点单、每一笔账单都会转化为数据。Novelink 智能中心将其转化为清晰的决策,让您无需解读任何复杂的图表——从厨房浪费到营收预测,尽在掌握。
营收预测
基于门店真实历史数据的可靠客流与营收预测,助您提前规划排班与订货。
异常检测
异常的下滑、超出正常范围的浪费、利润率的偏差——智能中心会在问题恶化之前发出提示。
运营建议
基于门店真实数据,提供关于推广什么、何时补货以及如何优化菜单的具体建议。
常见问题解答
适合。无论是单店还是多门店品牌,都能获得同样的使用体验。